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2 cuillère d'amitié
3 cuillère à soupe de gentillesse
1 verre de rire
1 tasse de joie
1 bol de confiance
5 grammes de bonheur
1 grosse pincée de patience
1 bonne dose de bonne humeur
1 kilo d'honnêteté
Ajoutez-y :
Beaucoup de sincérité
et de franchise
et un soupçon de sens de l'humour
Puis laissez mijoter en vous.
Ca y est, vous avez réussi !
Alors bravo. Vous avez mis au point la tant recherchée
et mystérieuse recette de la potion magique de l'amitié.
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Pour 6 à 8 Personnes I
Préparaton : 10 minutes
Cuisson : 10 Minutes
Réfrigération : 1 heure
INGREDIENTS :
500 g de filet de saumon sans arrêtes et sans peau
1 citron
1 bouquet de ciboulette
3 c à soupe de crème fraiche épaisse
sel + poivre
RECETTE :
Faire cuire le saumon 10 minutes à la vapeur. Laver et sécher la ciboulette, ciseler en 6 brins, réserver le reste. Presser le citron.
Couper le saumon en morceaux et metter ceux-ci dans le bol d'un mixeur avec la ciboulette ciselée. Faites tourner par à coups. Déposer la chair réduite en fibres dans un plat. Ajouter alors la
crème fraiche, le jus de citron, du sel, du poivre et mélanger bien.
Remplisser de cette préparation un pot en verre hermétique et placer 1 heure au réfrigérateur.
Décorer de brins de ciboulette et server avec des tranches de pain grillées.
CONSEIL :
Vous pouvez préparer cette Rillette la veille,en la conservant au réfrigérateur. Elle saura encore meilleure.
Préferer le pain de campagne pour l'accompagnement.
ASTUCE :
Vous pouvez faire la même recette en remplacant le saumon frais par du thon frais, cette version de rillette sera également délicieuse.
I
| Machine à sous : A l'aide de la barre d'espace selectionne les ingrédients de ton sandwich. Utilise la touche Z pour avoir une vue rayon X pour isolé ton produit. Utilises la touche X pour doubler ton aliment ou appuie su C pour ralentir le défilement. |
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Cuisine avec Dora l'exploratrice : A l'aide de la sourie ajoutes les éléments que dora l'exploratrice indique. |
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